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Professioneller Konvektionsofen Top Gastronomy - 5 GN 2/3 Ebenen - Kapazität 55 kg
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Professioneller Alfa Ofen 4 Ebenen 435x320 mm - Multifunktionskochen
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Professioneller Ofen 4 Ebenen 435 x 320: 54,5 Liter, 99 anpassbare Programme, Temperatur 30-270°C. Fortschrittene Feuchtigkeitssteuerung, Dreifachverglasung und Touchscreen-Oberfläche. Edelstahlkonstruktion für optimale Hygiene. Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit in Profiküchen garantiert.
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- Marke
- SMEG
- Référence
- SGALFA43XE1HDS
- Kategorie
- Professioneller Ofen
Professionelle Vielseitigkeit
Der Alfa-Ofen stellt eine professionelle Lösung dar, die Spitzentechnologie und operative Anpassungsfähigkeit vereint. Konzipiert für Gastronomiebetriebe, bietet er 4 Garstufen in einem kompakten Format. Sein Innenvolumen von 460 × 360 × 425 mm bietet Platz für eine Vielzahl von Zubereitungen, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten.
Gararten
Das Gerät bietet mehrere anpassbare Modi: Umluft mit oder ohne Befeuchtung, leistungsstarker Grill, Kombimodus sowie Boden- und Deckenhitze. Das Feuchtigkeitsregulierungssystem ermöglicht eine präzise Anpassung der Garatmosphäre entsprechend den Anforderungen jedes Rezepts und gewährleistet gleichmäßige, professionelle Ergebnisse.
Lieferumfang
Der Ofen wird einsatzbereit mit 4 Backblechen geliefert, sodass alle verfügbaren Ebenen sofort genutzt werden können.
Technische Daten
| Innenmaße | 460 × 360 × 425 mm |
| Anzahl der Ebenen | 4 Ebenen |
| Türtyp | Vollständig demontierbare Dreifachverglasung |
| Bedienoberfläche | LCD-Touchscreen-Bedienfeld |
| Programme | 99 anpassbare Programme |
| Erweiterte Funktionen | Vorheizen, Verkettetes Garen, Zeitvorwahl |
| Belüftung | 2 Geschwindigkeiten mit Turbinensteuerung |
| Außenkonstruktion | Robuster Edelstahl |
| Innenausstattung | Ever Clean-Emaillierung |
Professionelle Ausrüstung für Bars, Hotels, Restaurants, Caterer und Bäckerei-Konditorei-Labore.
| Material | Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Türtyp | Schwingtür |
| Steuerungstyp | Elektronisch |
| Temperaturbereich | 30°C bis 270°C |
| Kapazität | 4 Ebenen |
| Timer | Integriert |
| Außenmaße (B × T × H) | 608 × 600 × 537 mm |
| Innenmaße (B × T × H) | 460 × 360 × 425 mm |
| Maße der Bleche / Gitter | 435 × 320 mm |
| Leistung | 3000 W |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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