Professionelle Vakuumglocke - Ultra

Industrielle Leistung

Gerät konzipiert für anspruchsvolle Umgebungen in der Gemeinschaftsgastronomie und der Lebensmittelindustrie. Dieser Kammer-Vakuumierer verfügt über eine Vakuumpumpe mit einer Leistung von 60 m³/h und zwei Schweißbalken von 500 mm für schnelle und gleichmäßige Verpackung Ihrer Produkte.

Betriebsarten

Vier dedizierte Programme passen die Behandlung jedem Lebensmitteltyp an. Der Modus Soft Vac reduziert den Druck allmählich für delicate Zubereitungen. Vac Stop ermöglicht die manuelle Unterbrechung des Zyklus. Step Vac wechselt zwischen Vakuum- und Ruhephasen, ideal für Emulsionen. Extra Vac verlängert das laufende Programm um weitere fünf Sekunden.

Erleichterte Wartung

Abnehmbare Schweißbalken ermöglichen den vollständigen Zugang zur Kammer für eine gründliche Reinigung. Die Funktion Clean Pump erhält die Qualität des Vakuumpumpenöls. Vier integrierte Rollen sorgen für die Mobilität des Geräts in der Werkstatt.

Technische Daten