Professionelle Poffertjes-Maschine - 50 Mini-Holländische Pfannkuchen Ø4,3 cm

Professionelle Kapazität

Dieses Poffertjes-Gerät der Marke Combisteel ist die Referenzausrüstung für die Zubereitung traditioneller niederländischer Mini-Pfannkuchen. Konzipiert für Umgebungen mit hoher Nachfrage, ermöglicht es das gleichzeitige Garen von 50 Poffertjes pro Charge. Diese hohe Produktionsrate erfüllt die Anforderungen von Veranstaltungen und Schnellrestaurants und bewahrt dabei gleichzeitig exzellente Ergebnisse.

Hochleistungsplatte

Die Gussaluminium-Kochfläche verfügt über eine antihaftbeschichtete Teflon-Beschichtung. Diese Behandlung gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und mühelose Entformung der Zubereitungen. Die Platte vereint Handhabbarkeit und Langlebigkeit und widersteht intensiver Nutzung ohne Verschlechterung. Die Reinigung wird durch die Antihafteigenschaften der Beschichtung vereinfacht.

Leistung & Präzision

Mit einem 1800 W Heizelement bei 230 V erreicht das Gerät schnell die Betriebstemperaturen. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Steuerung des Prozesses und bietet die Möglichkeit, das Garen je nach Vorlieben anzupassen: zarte Textur im Inneren oder goldene und knusprige Oberfläche.

Robuste Konstruktion

Die Struktur aus AISI 201 lebensmittelechtem Edelstahl gewährleistet optimale Beständigkeit gegen Korrosion und chemische Mittel. Das kompakte Format von 540 × 335 × 200 mm ermöglicht die Installation in beengten Räumen bei gleichzeitig hoher Leistung. Diese kompakte Ergonomie macht es zu einem bevorzugten Werkzeug für Küchen mit begrenzter Fläche.

Technische Daten