Professionelle Kochstation Serie 700

Name: Professionelle Kochstation Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR107300
Price: 6315.87 EUR
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Kochstation Serie 700 - Vielseitige professionelle Lösung für die Gastronomie. Robuste und hygienische Edelstahl 18/10 Konstruktion (1125 x 770 x 1265 mm). 20000 W Leistung bei 400 V für leistungsstarkes Kochen. Perfekt geeignet für Catering, Veranstaltungen und sichtbare offene Küchen.

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Marke: Bartscher
Référence: BR107300
Kategorie: Professioneller Herd 700

Industriedesign

Dieser Elektroherd mit Kochplatten gehört zur Serie 700 und entspricht den Standards stark frequentierter Gastronomieumgebungen. Seine Monoblock-Konstruktion aus Edelstahl 18/10 bietet außergewöhnliche Haltbarkeit gegenüber täglichem Verschleiß und häufiger Reinigung.

Thermische Beherrschung

Mit einer Leistung von 20.000 Watt und Betrieb bei 400 V gewährleistet dieses Gerät ein schnelles Erhitzen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung über alle Kochstellen. Schnelles Sautieren, langsames Schmoren oder feines Garen: Jede kulinarische Technik findet ihre ideale Einstellung.

Flexibilität vor Ort

Sein design auf Rollen ermöglicht eine sofortige Neugestaltung des Arbeitsbereichs. Ideal für Catering, Veranstaltungen und offene Küchenkonzepte, fördert es die Interaktion mit den Gästen und passt sich gleichzeitig den logistischen Gegebenheiten des Moments an.

Technische Daten

Abmessungen (B × T × H)	1125 × 770 × 1265 mm
Gewicht	108,4 kg
Leistung	20.000 Watt
Stromversorgung	400 V

Premium-Edelstahlkonstruktion

Dieser professionelle Herd ist vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt und garantiert eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit sowie einwandfreie Hygienebedingungen. Die Materialqualität erfüllt die strengen Anforderungen intensiver Profiküchen.

Elektrische Leistung

Für den professionellen Einsatz konzipiert, liefert dieses Gerät eine Leistung von 20.000 W bei einer 400 V-Stromversorgung. Die Elektroplatten sorgen für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung für kontrolliertes Garen.

Technische Daten

Gerätetyp	Professioneller Elektroplattenherd
Material	Edelstahl 18/10
Stromversorgung	400 V
Leistung	20.000 W
Abmessungen (B × T × H)	1125 × 770 × 1265 mm
Gewicht	108,4 kg
Garantie	1 Jahr Ersatzteile