Professioneller Haubenspülmaschine Digital 50x50cm mit automatischem Dosiersystem

Leistung & Effizienz

Diese digitale Haubenspülmaschine der Marke Stalgast bietet eine außergewöhnliche Verarbeitungskapazität von bis zu 40 Körben pro Stunde. Der Betrieb bei 400 V mit einer Leistung von 10,8 kW gewährleistet schnelle und wirtschaftliche Zyklen und verbraucht dabei nur 2,5 Liter Wasser pro Zyklus. Der Standardkorb 50 × 50 cm fasst Geschirr, Tabletts, Küchenzubehör und GN 1/1 Behälter.

Digitale Temperatursteuerung

Die digitale Anzeige zeigt die Temperaturen von Kessel und Spülkammer in Echtzeit an. Der Spülzyklus arbeitet zwischen 60 und 65 °C, während die Endspülung 82 bis 90 °C erreicht, um eine optimale Desinfektion Ihres Geschirrs zu gewährleisten. Dieses präzise Regelungssystem garantiert einwandfreie Hygiene gemäß den Standards der professionellen Gastronomie.

Komplette Ausstattung

Das Gerät wird betriebsbereit mit einem kompletten Zubehörset geliefert: zwei Paar Wasch-Spülarme (obere und untere Position), ein Tellerkorb, ein Universalkorb, ein Gläserkorb, ein Besteckkorb und verstellbare Füße von 45 mm. Die Edelstahlkonstruktion garantiert Robustheit und Langlebigkeit in intensiven Küchenumgebungen.

Technische Daten