Professionelle Gekühlte Saladette 8 GN 1/3 Behälter - Edelstahl

Professionelles Design

Diese gekühlte Zutatensaladette aus Edelstahl erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Der vollständige Edelstahlbau gewährleistet eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen intensive Nutzungsbedingungen und garantiert Langlebigkeit sowie einfache Wartung im täglichen Betrieb.

Lagerkapazität

Das Gerät bietet Platz für 8 GN 1/3 Gastronormbehälter mit einer Tiefe von jeweils 150 mm. Diese Anordnung optimiert die Organisation frischer Produkte und beschleunigt die Zubereitungsabläufe in der Produktionslinie.

Thermische Konservierung

Der Glasschutz schützt Lebensmittel und ermöglicht gleichzeitig eine permanente Sichtbarkeit. Das statische Kühlsystem stabilisiert die Temperatur zwischen 2°C und 8°C, gesteuert durch einen elektronischen Dixell-Thermostat. Der schlangenförmige Kupferverdampfer in Kombination mit dem Kompressor maximiert die Energieeffizienz. Betrieb garantiert bis zu 40°C Umgebungstemperatur.

Technische Spezifikationen