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Professionelle Gasfritteuse 4 Brenner - 21 Liter Kapazität - Propanbetrieben
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Professionelle Gasfritteuse mit 4 Brennern und einem 21-Liter-Behälter mit 5-Liter-Kaltzone. Perfekt für die Zubereitung großer Mengen Pommes in der Gastronomie und im Snackbereich.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Atosa CookRite
- Référence
- AAATFS50PROPANE
- Kategorie
- Professionelle Gasfritteuse
Professioneller Tank
Diese professionelle Atosa Gasfritteuse verfügt über einen 21-Liter-Tank mit einer 5-Liter kalten Zone. Sie wird mit zwei Frittierkörben im Format 165 × 335 × 150 mm geliefert, um ein gleichmäßiges und optimales Garen Ihrer Zubereitungen zu gewährleisten.
Thermische Leistung
Die Temperatur wird präzise zwischen 93 °C und 205 °C über vier Hochleistungsbrenner geregelt, die ein schnelles Aufheizen gewährleisten. Die Sicherheit wird durch ein automatisches Thermoelement- und Thermopile-System gewährleistet. Die kalte Zone hält Rückstände und Partikel zurück, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Das Gerät steht auf vier verstellbaren Edelstahlfüßen und verfügt über ein Ablassventil mit einem Durchmesser von 35 mm.
Produktionsleistung
Produktionskapazität: 40 kg Pommes pro Stunde.
Technische Daten
| Gesamtvolumen | 21 L (Tank) + 5 L (kalte Zone) |
| Abmessungen | 395 × 765 × 1128 mm |
| Anzahl der Körbe | 2 |
| Anzahl der Brenner | 4 |
| Injektordurchmesser | 2,4 / 1,35 mm |
| Leistung | 28 kW/h |
| Gasart | Propan |
| Gewicht | 66 kg |
Korrosionsschutzbehandlung. Druckminderer und Anschluss nicht im Lieferumfang enthalten. Erforderlicher Anschluss: 3/4 Zoll weiblich - 1/2 Zoll männlich. Erforderlicher Druckminderer: mindestens 28 Millibar. Für den Außenbereich nicht empfohlen. Injektoren sind nicht austauschbar: Wählen Sie unbedingt die richtige Gasart. Obligatorische professionelle Installation - Bewahren Sie das Zertifikat für Ihre Versicherung und Garantie auf.
| Abmessungen & Gewicht | |
| Länge | 395 mm |
| Tiefe | 765 mm |
| Höhe | 1 128 mm |
| Gewicht | 66 kg |
| Kapazität & Fassungsvermögen | |
| Gesamtkapazität | 21 L |
| Anzahl der Behälter | 1 |
| Anzahl der Körbe | 2 |
| Technische Merkmale | |
| Material | Stahl |
| Leistung | 28 000 W |
| Maximale Temperatur | 205°C |
| Ablasshahn | Ja |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Gassicherheit | Mit Sicherheitsthermostat |
| Garantie | |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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