Professionelle Gasfritteuse auf Unterschrank - Serie 700 - 15 Liter Kapazität

Kochlinien-Integration

Diese professionelle Fritteuse aus der Serie 700 integriert sich perfekt in die Anforderungen leistungsstarker Küchen. Ihre auf dem Unterschrank montierte Architektur optimiert die Platzierung innerhalb Ihrer bestehenden Ausrüstung, während die eingebauten Technologien eine gleichmäßige Garung und kontrolliertes Frittieren für alle Ihre frittierten Zubereitungen gewährleisten.

Doppelte Aktive Sicherheit

Der Bedienerschutz basiert auf einem Doppelsystem aus Gasventil und Thermoventil. Die piezoelektrische Zündung eliminiert jeden Kontakt mit einer offenen Flamme und gewährleistet einen sofortigen und risikofreien Start.

Energie-Kompatibilität

Das Gerät funktioniert wahlweise mit Flüssiggas oder Erdgas und passt sich so an die bestehende Infrastruktur an. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, Ihre Energiekosten je nach verfügbaren lokalen Ressourcen anzupassen, ohne Kompromisse bei der Frittierqualität einzugehen.

Leistung & Präzision

Hochleistungsbrenner sorgen für ein schnelles Temperaturanstiegen und eine homogene Wärmeverteilung im gesamten Ölbad. Das einstellbare Thermostat ermöglicht eine feine Abstimmung für jedes Rezept, während die optimierte Verbrennung die Temperatur stabilisiert und den Verbrauch reguliert.

Industriekonstruktion

Das emaillierte Gussgitter an der Rückseite widersteht Stößen und Abrieb für maximale Langlebigkeit unter intensiven Bedingungen. Die Edelstahl-Körbe vereinen Handlichkeit und strukturelle Festigkeit und behalten ihre Integrität trotz wiederholter Nutzungszyklen bei.

Technische Daten