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Professionelle Gas-Doppelbecken-Fritteuse 15L - Serie 700 auf Unterschrank

Name: Professionelle Gas-Doppelbecken-Fritteuse 15L - Serie 700 auf Unterschrank
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780515
Price: 1744.80 EUR
Availability: InStock

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Gasfritteuse auf Schrank Serie 700 für Restaurants und Caterer konzipiert. Gesamtkapazität von 30 Litern auf zwei unabhängige Becken verteilt. Einstellbarer Thermostat von 0°C bis 180°C für kontrolliertes Garen. Mit vier Körben geliefert, um die Produktion bei intensivem Betrieb zu optimieren.

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Marke: CombiSteel
Référence: CB71780515
Kategorie: Professionelle Gasfritteuse

Gastro Leistung

Diese professionelle Gasfritteuse, integriert in einen Unterschrank der Serie 700 von CombiSteel, erfüllt die Anforderungen leistungsstarker Küchen. Sie bietet eine Gesamtkapazität von 30 Litern, verteilt auf 2 unabhängige Becken mit je 15 Litern, was die Verarbeitung großer Mengen bei gleichzeitig einwandfreier Frittierqualität ermöglicht.

Leistung & Kontrolle

Mit einer Leistung von 30.000 W gewährleistet dieses Gerät eine schnelle Temperaturerhöhung und optimale Wärmerückgewinnung. Der Einstellbereich erstreckt sich von 0°C bis 180°C für eine vollständige Prozesskontrolle. Die 4 Körbe erleichtern die Arbeitsorganisation in professionellen Küchen.

Aktive Sicherheit

Die Sicherheit basiert auf einem Gashahn mit Sicherheitsventil und Überdruckventil. Die hochleistungsfähigen Brenner sorgen für eine effiziente Verbrennung und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch der Energieverbrauch optimiert und gleichzeitig eine konstante Leistung gewährleistet wird.

Technische Spezifikationen

Gesamtkapazität	30 Liter (2 × 15 L)
Leistung	30.000 W
Temperaturbereich	0°C bis 180°C
Anzahl der Körbe	4
Stromversorgung	Flüssiggas oder Erdgas
Zündung	Piezoelektrisch
Regelung	Thermostat

Robuste Konstruktion mit emailliertem Gusseisen-Rost, integriertem Stauraum unter dem Kochblock und Edelstahlkörben. Optimiertes Design für maximale Energieeffizienz und verlängerte Lebensdauer der Komponenten.

Abmessungen & Gewicht
Länge	800 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	900 mm
Gewicht	87 kg
Kapazität
Gesamtkapazität	30 L
Anzahl der Tanks	2
Anzahl der Körbe	4
Energieversorgung & Leistung
Energieart	Gas
Leistung	30.000 W
Thermostat	Ja
Temperaturbereich	0°C bis 180°C
Materialien & Sicherheit
Material	Edelstahl
Gassicherheit	Integriertes Sicherheitsventil
Ablassventil	Nein
Garantie
Garantie	1 Jahr Ersatzteile