Professionelle Gas-Fritteuse 8 Liter Serie 650

Gastro-Leistung

Diese professionelle Gasfritteuse aus der Serie 650 bietet ein Fassungsvermögen von 8 Litern, perfekt geeignet für Betriebe mit hohem Durchsatz. Konzipiert für den Intensivbetrieb in der Gastronomie, liefert sie gleichbleibende Ergebnisse und erfüllt die Anforderungen anspruchsvollster Köche.

Edelstahlkonstruktion

Hergestellt aus Edelstahl 18/10, widersteht dieses Gerät dem täglichen Gebrauch und vereinfacht die Wartung. Die integrierte Rückwand schützt Ihre Wände vor heißen Ölspritzern und sorgt für ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld.

Thermoregulierung

Das thermische Kontrollsystem ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung von 120°C bis 180°C. Dieser Bereich erlaubt die Zubereitung vielfältiger Rezepte und bewahrt dabei die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel.

Kontrollierte Leistung

Mit einer Leistung von 7000 Watt und einer Versorgung mit 400 V gewährleistet die Fritteuse eine schnelle Temperaturerholung nach jedem Absenken. Ihre energieeffiziente Architektur minimiert Wärmeverluste und optimiert Ihre Betriebskosten.

Flexible Integration

Die kompakten Abmessungen (400 × 650 × 295 mm) ermöglichen eine einfache Installation in Küchen jeder Größe. Kompatibel mit der gesamten Serie 650 lässt sie sich nahtlos in kohärente und ergonomische Küchenlinien integrieren.

Technische Daten