Professionelle Gasfritteuse 3 Flammen - Kapazität 21 Liter - Erdgasbetrieben

Großzügiger Tank & Kaltzone

Diese professionelle Atosa Fritteuse verfügt über einen 21-Liter-Tank, ergänzt durch eine 5-Liter-Kaltzone. Diese Vorrichtung fängt Partikel effektiv ein, um die Lebensdauer Ihres Öls erheblich zu verlängern. Die Kaltzone bewahrt die Produktintegrität, indem sie die Karbonisierung von Ablagerungen am Tankboden verhindert.

Leistung & Durchsatz

Drei leistungsstarke Brenner sorgen für schnelles Aufheizen und optimale Wärmerückgewinnung. Das präzise Thermostat bietet eine Temperatureinstellung von 93°C bis 205°C. Diese Konfiguration ermöglicht eine Produktion von bis zu 40 kg Pommes frites pro Stunde. Die Maschine wird mit zwei Körben der Maße 165 × 335 × 150 mm geliefert.

Robuste Konstruktion

Konstruktion auf vier verstellbaren Edelstahlfüßen montiert, die selbst in intensiven professionellen Umgebungen perfekte Stabilität gewährleisten. Die Entleerung des gebrauchten Öls erfolgt problemlos über ein Ventil mit einem Durchmesser von 35 mm.

Technische Daten