Professioneller Donut-Fritteuse 30 Liter - Elektrische Fritteuse

Profi-Konstruktion

Dieser Donut-Fritteuse erfüllt die Anforderungen von Hochleistungsküchen. Ihre vollständig aus 18/10 Edelstahl gefertigte Struktur gewährleistet bemerkenswerte Haltbarkeit unter intensiven Bedingungen. Der Tank mit abgerundeten Ecken bietet ein Fassungsvermögen von 30 Litern und ermöglicht die kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen frittierter Gebäcke.

Frittier-Technologie

Das System der großen kalten Zone hält das Öl in ausgezeichnetem Zustand, indem es verhindert, dass Lebensmittelrückstände am Tankboden verkohlen. Diese Innovation verlängert die Lebensdauer des Frittierbades erheblich und bewahrt gleichzeitig den Geschmack der Zubereitungen. Das Ablassventil mit Sicherheitssystem erleichtert die Reinigungsarbeiten.

Maximale Sicherheit

Der thermische Schutz wird durch einen Sicherheitsthermostat gewährleistet, der die Stromzufuhr automatisch unterbricht, sobald die Temperatur 190°C erreicht. Diese Vorrichtung verhindert jedes Risiko einer versehentlichen Überhitzung. Der erhöhte Spritzschutz bewahrt die Sauberkeit Ihres Arbeitsplatzes während der aktiven Kochphasen.

Technische Daten