Professionelle Fleischreifekammer 3 Türen - 1350x500x900 mm

Beherrschte Reifung

Dieser dreitürige Reifeschrank erfüllt die Anforderungen von Fleischfachleuten. Seine technische Architektur gewährleistet kontrollierte Reifung zur Entwicklung von Aromen und Zartheit Ihrer Stücke. Konzipiert für die anspruchsvollen Umgebungen von Metzgereien und Restaurants, liefert er bei jedem Zyklus konstante Ergebnisse.

Premium-Konstruktion

Die gesamte Einheit ist aus Edelstahl gefertigt, was optimale Widerstandsfähigkeit und Hygiene garantiert. Ihre Abmessungen von 1350 × 500 × 900 mm bieten eine den professionellen Arbeitsabläufen angepasste Kapazität und passen gleichzeitig in Standardräume. Die robuste Konstruktion widersteht den Anforderungen des intensiven täglichen Gebrauchs.

Beleuchtete Präsentation

Die drei schwenkbaren Glastüren verbinden praktischen Zugang und Inszenierung Ihrer Produkte. Die innere LED-Beleuchtung hebt die im Reifeprozess befindlichen Fleischstücke hervor und erleichtert gleichzeitig die visuelle Überwachung ohne Öffnen der Türen.

Spezifikationen

Leistung

Der integrierte Thermostat ermöglicht feine Einstellungen zur Anpassung der Reifung je nach Fleischsorte. Das Umluftkühlsystem eliminiert Temperaturschwankungen und bewahrt die Produktintegrität. Diese professionelle Lösung vereint Energieeffizienz und betriebliche Zuverlässigkeit zur Aufwertung Ihres Fleischangebots.