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Professionelle Elektro-Grillplatte Serie 700 - Glatte Platte 400 x 700 mm

Name: Professionelle Elektro-Grillplatte Serie 700 - Glatte Platte 400 x 700 mm
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780455
Price: 639.41 EUR
Availability: InStock

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Professionelle elektrische Grillplatte Serie 700 mit zwei Thermostaten für eine präzise Temperatureinstellung zwischen 50°C und 300°C. Glatte Kochfläche aus 3 mm Edelstahl für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, mit Hochleistungsbrennern für optimale Effizienz in der Gastronomie.

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Marke: CombiSteel
Référence: CB71780455
Kategorie: Plancha

Profi-Leistung

Dieses elektrische Grillplatte aus der Serie 700 von CombiSteel erfüllt die Anforderungen von Gastronomen, die nach zuverlässiger und leistungsstarker Ausstattung suchen. Die für den intensiven Gebrauch konzipierte Architektur vereint mechanische Robustheit mit einfacher täglicher Wartung.

Thermische Kontrolle

Die präzise Temperaturregelung ermöglicht die Anpassung des Garens an jeden Lebensmitteltyp, von Fleisch über Gemüse bis hin zu Fisch. Die Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung und die verstärkte Isolierung gewährleisten einen sicheren Betrieb auch bei Dauerbetrieb.

Erleichterte Hygiene

Die geneigte Kochfläche und die Fettauffangschublade erleichtern die Reinigung nach dem Service erheblich. Diese intelligente Konstruktion ermöglicht es den Küchenteams, einwandfreie Hygienebedingungen mit minimalem Aufwand aufrechtzuerhalten.

Technische Daten

Kochfläche	400 × 700 mm
Untere Platte	Stahl 15 mm dick
Obere Platte	Edelstahl 3 mm dick
Fettauffangung	Integrierte Edelstahlschublade
Flüssigkeitsablauf	Geneigte Fläche mit Ablaufloch
Wärmeverteilung	Gleichmäßig über die gesamte Platte
Ölreservoir	Integriert
Regelung	Präzises Thermostat
Wärmeisolierung	Optimal, begrenzt Energieverluste

Material	Edelstahl
Stromversorgung	400 V
Heizzone	2
Plattentyp	Glatt
Plattenbeschichtung	Stahl
Außenfinish	Edelstahl
Thermostat	Ja
Sicherheitsthermostat	Ja
Mindesttemperatur	50 °C
Höchsttemperatur	300 °C
Gassicherheit	Thermoelement
Leistung	3600 W
Abmessungen (B × T × H)	400 × 700 × 900 mm
Gewicht	95 kg
Garantie	1 Jahr Ersatzteile