Professionelle Elektro-Fritteuse auf Unterschrank - Doppelbecken 12,5 L

Industriekapazität

Diese professionelle CombiSteel Elektrofritteuse auf Untergestell bietet eine Gesamtkapazität von 25 Litern, aufgeteilt in zwei unabhängige Becken mit jeweils 12,5 L. Diese Zwei-Becken-Architektur ermöglicht kontinuierliche Produktion und ausgewogene Arbeitslastverteilung in leistungsstarken Betrieben.

Thermische Leistung

Mit einer Leistung von 18.000 W garantiert dieses Gerät schnelles Aufheizen und optimale thermische Erholung zwischen den Frittiervorgängen. Der Präzisionsthermostat ermöglicht eine feine Einstellung im Bereich von 0 bis 195 °C für strenge Kontrolle des Garprozesses.

Professionelle Konstruktion

Die vollständig aus rostfreiem Edelstahl gefertigte Struktur gewährleistet Langlebigkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygienestandards. Das integrierte Ablassventil vereinfacht Reinigungsarbeiten und Ölwechsel. Die Innenbeleuchtung ermöglicht ständige Überwachung des Garens, während das elektrische System jegliches Risiko von Gasleckagen ausschließt. Die 400 V Stromversorgung entspricht den elektrischen Standards professioneller Küchen, und das Gewicht von 50 kg sorgt für optimale Stabilität bei intensivem Einsatz.

Maximale Produktivität

Diese Doppelbecken-Fritteuse kann bis zu 60 kg Pommes pro Stunde produzieren und erfüllt so die Anforderungen von Restaurants, Brauereigaststätten und Imbissstuben, die mit Spitzenbetriebszeiten konfrontiert sind. Die Edelstahlausführungen und die Untergestell-Architektur machen sie zu einer dauerhaften Ausrüstung für jede intensive Gastronomieumgebung.