Professionelle Elektro-Fritteuse 20 Liter - Hochleistung

Professionelle Leistung

Diese elektrische Fritteuse mit 20 Litern Kapazität erfüllt die Anforderungen intensiver Profiküchen. Imbissstuben, Brasserien, Gemeinschaftsverpflegungen und gastronomische Betriebe profitieren von zuverlässiger Ausrüstung, die Schnelligkeit und Kochqualität vereint. Die Leistung von 17.000 Watt bei 380V Drehstrom gewährleistet schnelles Aufheizen und optimale Temperaturstabilität. Die anhebbaren Schlangenheizkörper optimieren die Wärmeübertragung und vereinfachen gleichzeitig die Wartung.

Edelstahlkonstruktion

Vollständig aus Edelstahl mit professionellen Schweißnähten gefertigt, vereint diese Maschine Robustheit und Hygiene. Der widerstandsfähige Edelstahltank, die Verkleidung und die verstärkten Türen garantieren außergewöhnliche Haltbarkeit. Das Ablassventil mit Reinigungsstab ermöglicht effektive und schnelle Reinigung, unverzichtbar in Umgebungen mit hohem Betriebsaufkommen.

Optimale Leistung

Mit einer Kapazität von 20 Litern und einer Produktion von 45 kg Pommes pro Stunde verwandelt dieses Gerät Stoßzeiten in reibungslosen Service. Die zwei oder drei großzügigen Körbe ermöglichen das gleichzeitige Garen mehrerer Portionen, was die Küchenarbeit und den Service im Speisesaal effizienter gestaltet.

Sicherheit & Kontrolle

Der elektronische Programmierer bietet präzise und intuitive Einstellung der Kochparameter. Der Edelstahldeckel begrenzt Ölspritzer und bewahrt gleichzeitig die Wärme, was zum Schutz der Bediener und zur Energieeinsparung beiträgt. Eine sinnvolle Investition für Fachleute, die operative Effizienz und Langlebigkeit ihrer Ausrüstung priorisieren.