Professionelle Edelstahl-Saladette - 3 GN 1/3 Behälter und 1 GN 1/2 Behälter - Gekühlte Zutatenaufbewahrung

Edelstahl-Konstruktion

Diese gekühlte Saladette aus Edelstahl vereint Robustheit und Hygiene für intensive Gastronomieumgebungen. Ihre Metallstruktur bietet eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und optimale Haltbarkeit gegenüber täglichen Belastungen. Die integrierte Glasschutzscheibe hält die Innentemperatur stabil und reduziert Wärmeverluste.

Behälteranordnung

Der Stauraum nimmt 3 GN-Behälter 1/3 und 1 GN-Behälter 1/2 auf, alle mit einer Tiefe von 150 mm. Diese modulare Anordnung ermöglicht eine effiziente Organisation frischer Zutaten und garantiert direkten Zugriff während der Zubereitung. Die GN-Behälter werden separat verkauft.

Statische Kühlung

Das Kühlsystem kombiniert einen leistungsstarken Kompressor mit einem Kupferrohrverdampfer für eine gleichmäßige Kälteverteilung. Der Temperaturbereich von 2°C bis 8°C lässt sich dank des elektronischen Dixell-Thermostats präzise steuern und gewährleistet die ideale Lagerung frischer Produkte.

Technische Daten