Professionelle Doppelkammer Friteuse 9+9 Liter Serie 700

Name: Professionelle Doppelkammer Friteuse 9+9 Liter Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR286925
Price: 1698.91 EUR
Availability: InStock

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Elektrische Fritteuse Bartscher Serie 700 mit 2 Becken von je 9 Litern, ideal für gleichzeitiges professionelles Garen.

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Marke: Bartscher
Référence: BR286925
Kategorie: Professioneller Herd 700

Doppelter Behälter Autonom

Diese professionelle Fritteuse aus der Serie 700 von Bartscher ist mit zwei unabhängigen 9-Liter-Behältern ausgestattet. Die Konstruktion aus Edelstahl garantiert Robustheit und tägliche Hygiene. Die vollständige Trennung der Behälter ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Lebensmittel ohne Geschmacksvermischung.

Professionelle Leistung

Mit einer Leistung von 15 kW und einer 400 V Drehstrom-Stromversorgung gewährleistet das Gerät ein schnelles Aufheizen und eine stabile Wärmehaltung. In Deutschland entwickelt, erfüllt diese Fritteuse die Anforderungen stark frequentierter Küchen.

Technische Daten

Gesamtkapazität	2 × 9 Liter
Abmessungen (B × T × H)	400 × 700 × 850-900 mm
Frittierkörbe	105 × 260 × 140 mm (2 inklusive)
Elektrische Leistung	15 kW
Stromversorgung	400 V Drehstrom
Nettogewicht	51,6 kg

Pflichtinstallation durch einen qualifizierten Fachmann. Lieferung inklusive Auffangbehälter für Rückstände.

Premium-Edelstahlkonstruktion

Diese professionelle Fritteuse verfügt über eine Monoblock-Struktur aus 18/10 Edelstahl, die eine optimale Korrosionsbeständigkeit und Hygienestandards gemäß den Anforderungen intensiver Küchen gewährleistet. Die hochwertige Verarbeitung garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit auch bei Dauerbetrieb.

Energieleistung

Mit einer Leistung von 15.000 W gewährleistet dieses Gerät ein schnelles und gleichmäßiges Temperaturanstiegsverhalten. Die 400 V Drehstrom-Stromversorgung und das integrierte Heizelement ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Ölbad.

Temperaturregelung

Der einstellbare Temperaturbereich von 100°C bis 190°C bietet eine auf jede Zubereitungsart abgestimmte Garpräzision, von knusprigen Pommes bis hin zu zarten Krapfen.

Abmessungen
Länge	400 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	850 mm
Allgemeine Merkmale
Gewicht	41,8 kg
Leistung	15.000 W
Stromversorgung	400 V Drehstrom
Temperaturbereich	100°C bis 190°C
Garantie	1 Jahr Ersatzteile