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Professionelle Leistung
Ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, diese Backplatte vereint robustes Aluminium mit einer Premium-Tyneck-Beschichtung. Die optimale Wärmeleitung sorgt für gleichmäßiges Garen über die gesamte Oberfläche, sowohl für delikate Gebäcke als auch für Zubereitungen, die intensive Hitze erfordern.
Ergonomisches Design
Das Standard-Format für Gebäcke von 600 × 400 mm garantiert universelle Kompatibilität mit professionellen Öfen. Die 45° abgeschrägten Kanten ermöglichen sicheres Handling und einfaches Entformen. Die ebene, ungelochte Oberfläche gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Platte.
Technische Daten
| Außenmaße | 600 × 400 × 10 mm |
| Gewicht | 740 g |
| Material | Aluminium mit Tyneck-Beschichtung |
| Oberflächentyp | Eben ungelocht |
| Kantenwinkel | 45° |
Verwendung
Für den intensiven Gebrauch in professioneller Umgebung konzipiert. Die relative Leichtigkeit von 740 g in Kombination mit der Haltbarkeit von Aluminium macht sie zu einem zuverlässigen Arbeitsgerät für anspruchsvollen täglichen Einsatz.
| Material & Oberfläche | |
| Material | Aluminium |
| Beschichtung | Tyneck |
| Farbe | Schwarz |
| Perforation | Nein |
| Abmessungen | |
| Länge | 600 mm |
| Tiefe | 400 mm |
| Höhe | 10 mm |
| Format | GN 1/1 (600 × 400 mm) |
| Leistung | |
| Maximale Temperatur | 300°C |
| Gewicht | 0,74 kg |
| Pflege & Verwendung | |
| Spülmaschine | Geeignet |
| Ofen | Geeignet |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Ersatzteile |
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