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Konditorei-Präsentationsblech - Gastronorm-Format 2/3
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Konditoreiblech GN 2/3: Abmessungen 354 x 326 mm, solide Konstruktion für intensiven Gebrauch. Der Verbündete der Profis für gelungene Zubereitungen.
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- Marke
- Mychef
- Référence
- MFRPAR2306
- Kategorie
- Professionelle Ofenzubehör
Übersicht
Dieses professionelle GN 2/3 Blech der Marke Mychef unterstützt Konditoren bei ihren täglichen Zubereitungen. Entwickelt für die Anforderungen leistungsstarker Küchen, vereint es Robustheit und Maßgenauigkeit mit seiner nutzbaren Fläche von 354 mm × 326 mm.
Leistung
Die optimale Wärmeleitfähigkeit sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und gleichbleibende Backergebnisse. Die großzügige Kapazität ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen, während der ergonomische Griff auch bei Hitze für sichere Handhabung sorgt.
Kompatibilität
Vollständig kompatibel mit professionellen GN 2/3 Öfen, eignet sich dieses Blech perfekt für die Zubereitung von Torten, Entremets und Viennoiseries. Die Oberfläche verfügt über eine kratzfeste Beschichtung, die die tägliche Reinigung erleichtert.
Technische Daten
| Norm | Gastronorm 2/3 |
| Abmessungen | 354 mm × 326 mm |
| Marke | Mychef |
Unverzichtbares Equipment, um durchgehend gleichbleibende Qualität bei Ihren süßen Kreationen während des gesamten Service zu gewährleisten.
| Abmessungen | |
| Länge | 354 mm |
| Tiefe | 326 mm |
| Zubehörtyp | |
| Kategorie | Platte |
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