
Runde Gefurchte Stanzplatte - 20 Formen - ⌀ 90 mm
Voraussichtliche Lieferung
ab Montag 13 April
Einfache Rücksendung
Bis zum 13 Mai 2026
- Marke
- Matfer
- Référence
- MR152017
- Kategorie
- Ausstechform
Serienproduktion
Dieses Schneidwerkzeug ermöglicht es, mit einer einzigen Bewegung 20 geriffelte runde Abdrücke in Ihren Teig zu erstellen. Die erhaltenen dekorativen Ränder eignen sich perfekt für Mürbeteig, Kekse und Petit-Four-Böden. Für Küchen mit hohem Durchsatz konzipiert, rationalisiert es die Vorbereitung vor dem Backen.
Ablaufoptimierung
Das Schneiden erfolgt direkt auf Backblechen, wodurch Zwischenübertragungen entfallen und die Produktion beschleunigt wird. Das großzügige Format ermöglicht die Verarbeitung großer Teigmengen ohne den Arbeitsbereich zu verkleinern, während die Lagerung trotz der großen Nutzfläche einfach bleibt.
Technische Daten
| Material | Robustes und langlebiges ABS-Kunststoff |
| Anzahl der Abdrücke | 20 geriffelte runde Abdrücke |
| Schneidedurchmesser | ⌀ 90 mm |
| Blechabmessungen | 580 × 390 mm |
| Farbe | Weiß |
Eine Lösung, die mechanische Festigkeit und ergonomische Bedienbarkeit für Gastronomie-Fachleute vereint, die ihre Gebäckproduktion rationalisieren möchten.
| Material | ABS-Kunststoff |
| Farbe | Weiß |
| Form | Rund |
| Abmessungen | |
| Länge | 580 mm |
| Tiefe | 390 mm |
| Durchmesser | 90 mm |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Ersatzteile |
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