Halbkugel-Zweifarbige Form 21 Abdrücke Ø 26 mm - Schokolade

Präzise Geometrie

Die Halbkugel-2-Streifen-Form von Matfer bietet ein optimiertes geometrisches Design für Schokoladenprofis. Jede Kavität gewährleistet präzises Gießen und elegante Oberflächen, die das Niveau Ihrer Schokoladenkreationen heben.

Premium-Material

Hergestellt aus transparentem Copolyester, garantiert diese Form totale Sichtbarkeit während der Schokoladenverarbeitung. Diese Transparenz optimiert die visuelle Kontrolle und die Herstellung komplexer Muster. Das Material zeichnet sich durch außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber täglicher intensiver Nutzung ohne Verformung aus.

Technische Konfiguration

Leistung & Pflege

Das Entformen erfolgt dank der glatten Copolyester-Oberfläche widerstandslos. Die Stücke lösen sich sauber, ohne Haken oder Rückstände, und gewährleisten so einen optimalen Glanz im Endergebnis. Die Reinigung erfolgt ausschließlich manuell — nicht spülmaschinengeeignet — und bewahrt so die Qualität des Materials.