5 Liter Professioneller Planetenrührwerk

Professionelle Leistung

Diese planetarische Rührmaschine ist mit einem 270-W-Motor ausgestattet, der für den anspruchsvollen Betrieb in professionellen Küchen konzipiert wurde. Das mitgelieferte Zubehörset umfasst einen Flachrührer, einen Schneebesen und einen Aluminium-Knethaken, mit dem bis zu 1,6 kg Teig mit vorbildlicher Konsistenz verarbeitet werden können.

Robuste Konstruktion

Die Struktur aus Aluminiumlegierung vereint mechanische Festigkeit mit Handlichkeit. Die 5-Liter-Schüssel aus Edelstahl gewährleistet einwandfreie hygienische Bedingungen und eine lange Lebensdauer. Das kompakte Format (410 × 420 × 230 mm) ermöglicht die Installation in beengten räumlichen Verhältnissen.

Intuitive Bedienung

Der elektronische Drehzahlregler sorgt für einen gleichmäßigen Geschwindigkeitsverlauf bei jedem Arbeitsschritt. Der integrierte abnehmbare Trichter ermöglicht die Zugabe von Zutaten während des Betriebs, während der Kopfkipmechanismus den Werkzeugwechsel und Wartungsarbeiten erleichtert.

Erhöhte Sicherheit

Ein Verriegelungssystem am Schalter verhindert unbeabsichtigtes Anlaufen und schützt so das Bedienpersonal bei intensivem Einsatz. Dieses Gerät vereint technische Leistungsfähigkeit und Ergonomie für zuverlässige tägliche Produktion.

Technische Daten