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Doppelkammer Pizzaofen - 2×6 Pizzas - 400V Spannung

Name: Doppelkammer Pizzaofen - 2×6 Pizzas - 400V Spannung
Brand: CombiSteel
SKU: CB74850045
Price: 1664.77 EUR
Availability: InStock

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Doppelkammer Elektro-Pizzaofen von COMBISTEEL, Kapazität 2 x 6 Pizzen, Leistung 20,4 kW. Maximale Temperatur 500 °C für schnelles und gleichmäßiges Backen. Jede Kammer bietet großzügige Abmessungen von 820 x 1080 x 175 mm, ideal für verschiedene Pizzaformate. Innenbeleuchtung ermöglicht die Überwachung des Backvorgangs ohne Öffnen der Türen.

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Marke: CombiSteel
Référence: CB74850045
Kategorie: Professioneller Pizzaofen

Produktionskapazität

Dieser professionelle COMBISTEEL-Ofen verfügt über 2 unabhängige Kammern für optimiertes Garen. Jedes Fach ermöglicht die Zubereitung von 6 Pizzen gleichzeitig, also insgesamt 12 Pizzen. Diese Konfiguration erfüllt perfekt die Anforderungen von Betrieben mit hohem Kundenaufkommen, die eine hohe Produktionsrate erfordern.

Thermische Leistung

Mit einer elektrischen Leistung von 20,4 kW gewährleistet dieses Gerät ein schnelles und gleichmäßiges Aufheizen. Der Temperaturbereich umfasst 50 bis 500 °C und bietet damit vollständige Vielseitigkeit für alle Ihre Rezepte. Das Nutzvolumen pro Kammer beträgt 820 × 1080 × 175 mm.

Steuerung & Überwachung

Die analoge Steuerung bietet präzise und intuitive Einstellung. Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht die visuelle Überwachung des Garvorgangs ohne Öffnen der Türen, wodurch die interne Wärme erhalten bleibt. Der integrierte Timer erleichtert die zeitliche Verfolgung der Zubereitungen.

Professionelle Robustheit

Für die Anforderungen professioneller Küchen konzipiert, verfügt dieses Modell über einen stabilen Rahmen und ausgewählte Materialien für maximale Haltbarkeit. Seine Konstruktion gewährleistet gleichbleibende Leistung auch bei kontinuierlichem Intensivbetrieb.

Technische Daten

Außenmaße	1100 × 1314 × 745 mm
Leistung	20,4 kW
Spannung	400 V
Temperatur	50 bis 500 °C
Kammervolumen	820 × 1080 × 175 mm
Gesamtkapazität	12 Pizzen (2 × 6)

Lösung geeignet für Restaurants, Pizzerien und Caterer, die ihre Produktionskapazität steigern und gleichzeitig ein einwandfreies Garergebnis gewährleisten möchten.

Stromversorgung & Steuerung
Stromversorgung	400 V
Steuerungstyp	Analog
Programmierbar	Nein
Timer	Ja
Thermostat	Ja
Thermische Leistung
Minimale Temperatur	50°C
Maximale Temperatur	500°C
Feuerfester Innenraum	Sohle
Innenbeleuchtung	Ja
Konfiguration
Anzahl der Ebenen	2
Anzahl der Garraum	2
Pizza-Kapazität	12
Abmessungen der Bleche / Gitter	600 × 400 mm
Außenmaße
Länge	1100 mm
Tiefe	1314 mm
Höhe	745 mm
Gewicht	236 kg
Innenmaße
Untere Innenlänge	820 mm
Untere Innenbreite	1080 mm
Untere Innenhöhe	175 mm
Innendurchmesser	350 mm
Innenbreite	1080 mm
Innenhöhe	175 mm
Innentiefe	1080 mm
Elektrische Eigenschaften
Ofentyp	Elektrisch
Leistung	20400 W
Garantie
Garantie	1 Jahr Ersatzteile