Stabiler und robuster Pizzaofenständer

Robuste Struktur

Dieser Bartscher Pizzaofen-Unterschrank verfügt über eine Metallarchitektur, die für die kontinuierlichen Anforderungen professioneller Küchen konzipiert ist. Die Nickel-Chrom-Legierung bietet eine bemerkenswerte Korrosions- und Verschleißbeständigkeit. Die Konstruktion gewährleistet die notwendige strukturelle Steifigkeit für die stabile Aufnahme eines Pizzaofens im Dauerbetrieb.

Kontrollierter Platzbedarf

Die Abmessungen von 760 × 610 × 900 mm ermöglichen eine rationelle Platzierung in beengten Produktionsräumen. Die nutzbare Tiefe von 610 mm entspricht den Standards professioneller Pizzaöfen und gewährleistet eine sichere Einpassung ohne seitliches Spiel. Diese vertikale Kompaktheit schafft Arbeitsfläche frei und ermöglicht gleichzeitig den sofortigen Zugang zum Kochgerät.

Ergonomische Höhe

In einer Höhe von 900 mm über dem Boden positioniert, bringt dieser Unterbau den Ofen auf eine optimale Handhabungshöhe für das Bedienpersonal. Diese Erhöhung reduziert wiederholtes Bücken beim Ein- und Ausführen der Pizzen und vermindert so die Belastung der Lendenwirbelsäule erheblich. Der Durchfluss zwischen Vorbereitungs- und Kochstationen wird dadurch erleichtert, was das Arbeitstempo in Spitzenzeiten beschleunigt.

Technische Daten