Aluminium Pizzablech - Durchmesser 33 cm

Aluminium-Konstruktion

Diese Pizzaplatte Ø 330 mm vereint Leichtigkeit und Robustheit. Die Wahl des Aluminiums sorgt für eine bemerkenswerte Wärmeleitfähigkeit, um jeden Schritt des Garprozesses zu beherrschen. Entwickelt von Dynasteel, erfüllt sie die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten und den anspruchsvollsten Pizzaiolos.

Backleistung

Die perforierte Oberfläche verteilt die Hitze gleichmäßig, um eine perfekt knusprige Kruste zu erzielen. Jede Pizza profitiert von einer homogenen und reproduzierbaren Garung, ein unverzichtbares Plus für Betriebe mit hohem Durchsatz. Das 330 mm Format passt sich klassischen Zubereitungen an.

Merkmale

Professionelles Werkzeug, das konstante Ergebnisse liefert und eine vereinfachte Wartung für erhebliche Zeitersparnis in der Küche ermöglicht.