Gehärtete Aluminium-Pizzabackplatte - Durchmesser 305 mm

Professionelles Design

Diese Pizzaplatte aus gehärtetem Aluminium Ø305mm gewährleistet eine optimale Gare dank ihres breiten Randes und ihrer robusten Struktur. Das ausgewählte Material bietet außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und behält seine thermischen Eigenschaften über die Zeit bei. Die Wärme verteilt sich schnell und gleichmäßig und übertrifft die traditionelle Leistung von Gusseisen.

Knusprige Ergebnisse

Mit ihrem Durchmesser von 30,5 cm bietet diese Platte Platz für großzügige Zubereitungen. Ihre geringe Tiefe fördert die Herstellung von dünnen und knusprigen Pizzen. Unverzichtbares Equipment für gastronomische Betriebe, die Pizzen à la carte anbieten.

Technische Daten