Petits-Fours-Form - 50er Set

Professionelle Ausrüstung

Dieses Set aus 50 Petit-Four-Formen der Marke Matfer ist ein unverzichtbares Werkzeug für handwerkliche Konditoren. Hergestellt aus feinem Stahl mit einer mehrschichtigen PTFE-Beschichtung, gewährleistet es gleichmäßiges und homogenes Backen. Für Teige allein ist dank der Antihafteigenschaften kein Einfetten erforderlich.

Stärken

Das Sortiment umfasst 10 verschiedene Formen mit 5 Exemplaren von jeder, was eine optimale Vielfalt für Ihre Kreationen bietet. Die PFOA-freie Beschichtung garantiert perfektes Entformen. Kompatibel mit Temperaturen bis zu +230°C, ermöglicht es eine schnelle und kontrollierte Bräunung. Leichtes Einfetten bei den ersten Gebrauchen optimiert die Lebensdauer des Produkts.

Pflege

Unbedingt mit heißem Wasser und Fettlöseprodukten reinigen. Diese Form ist feuchtigkeitsempfindlich: Sie ist nicht für die Spülmaschine oder den Kühlschrank geeignet. Das Exopan-Material ist nicht zum Backen bestimmt.

Merkmale