Paella-Pfanne aus poliertem Stahl - Durchmesser 60 cm

Großzügige Oberfläche

Diese professionelle Bartscher Paella-Pfanne bietet einen Durchmesser von 600 mm, wodurch Sie großzügige Portionen für große Gruppen zubereiten können. Ihre großzügige Kochfläche erfüllt die Anforderungen von Gemeinschaftseinrichtungen, Restaurants und Caterern, die gemütliche Mahlzeiten servieren oder gemeinsame Buffets in einem einzigen Durchgang organisieren.

Polierter Stahl

Hergestellt aus poliertem Kohlenstoffstahl, verteilt sie die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Dieses Material gewährleistet schnelles und gleichmäßiges Garen bei optimaler Wärmebeständigkeit. Die tägliche Pflege bleibt trotz intensiver Nutzung im professionellen Umfeld einfach.

Vielfältige Anwendungen

Die erhöhten Ränder und die Oberflächenbeschaffenheit ermöglichen die Zubereitung von traditionellen Paellas, Bratkartoffeln, geschnittenem Fleisch, Gyros oder Chili con Carne. Ein einziges Utensil deckt verschiedene kulinarische Bedürfnisse ab und bietet Flexibilität und Effizienz bei der Menüzusammenstellung.

Sichere Handhabung

Die abnehmbaren rot lackierten Griffe widerstehen hohen Temperaturen und gewährleisten einen sicheren Halt. Ihr Schnellverschlusssystem erleichtert die Lagerung in beengten Räumen und vereinfacht die Reinigung. Die durchdachte Ästhetik wertet offene Küchen auf, in denen die Zubereitung live erfolgt.

Technische Daten