Paella-Pfanne Kohlenstoffstahl SL - Durchmesser 46 cm

Profi-Konstruktion

Diese Paella-Pfanne Ø 460 mm erfüllt die anspruchsvollen Standards der Gastronomie. Die polierte Kohlenstoffstahl-Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und kontrolliertes Garen. Kompatibel mit direktem Feuer 400 mm und Kochern 300/400 mm, lässt sie sich problemlos in die Ausrüstung von Caterern, Restaurants und Gemeinschaftseinrichtungen integrieren.

Material & Vorteile

Kohlenstoffstahl entwickelt im Laufe der Zeit eine natürliche Patina, die die Antihafteigenschaften verbessert und die Aromen Ihrer Zubereitungen bereichert. Die hohe Wärmebeständigkeit ermöglicht einen intensiven Einsatz in der Profiküche sowie im Freien bei Veranstaltungen und Empfängen.

Pflegehinweis

Um die Langlebigkeit Ihres Utensils zu gewährleisten und die Garleistung zu optimieren, wird dringend empfohlen, bei der Verwendung Stützringe einzusetzen.

Technische Daten