Set Gemüsemühle Nr. 5 aus verzinntem Stahl mit feinem 1,5 mm Gitter

Professionelles Set

Dieses Set vereint die Gemüsemühle Nr. 5 und ihr feines 1,5 mm Ø Sieb von Tellier. Für Profiküchen konzipiert, vereint es Robustheit und tägliche Leistung.

Roh Stahl, Gestanzt

Aus einer Reihe authentischer Geräte ist diese Mühle aus gestanztem Stahl gefertigt. Dieses rohe Material weist natürliche Unregelmäßigkeiten auf, die seinen handwerklichen Charakter offenbaren, im Gegensatz zu herkömmlichem Edelstahl.

Kulinarische Leistung

Ideal für samige Suppen, Gemüsepürees und feine Zubereitungen. Ihr Durchsatz von 5 kg/min gewährleistet optimale Produktivität im professionellen Umfeld.

Technische Daten