Set Gemüsemühle Nr. 5 aus verzinntem Stahl mit feinem 1 mm Gitter

Komplettset

Diese professionelle Lösung kombiniert die Gemüsemühle N°5 mit ihrem gelochten Gitter Ø 1 mm, entwickelt von Tellier nach den Standards der Gastronomie. Die Kombination dieser beiden Komponenten ermöglicht die effektive Verarbeitung von gekochtem Gemüse und liefert Zubereitungen von vorbildlicher Feinheit.

Leistung & Langlebigkeit

Aus verzinntem Stahl gefertigt, bietet dieses Gerät optimale Widerstandsfähigkeit gegen die intensiven Anforderungen professioneller Küchen. Die robuste Konstruktion garantiert bemerkenswerte Haltbarkeit bei einem Durchsatz von 5 kg/min, ideal für die Verarbeitung großer Mengen an Suppen und Pürees.

Technische Daten