Gastronomie-Set 7 Scheiben + 1 Zubehör-Kit für Elektro-Schneidemaschine und Gemüseschneider

Professionelles Set

Dieses 8-teilige Zubehörset umfasst sieben Schneidscheiben und ein Macedoine-Kit, alle kompatibel mit elektrischen Schneidern und Gemüseschneidern. Speziell für Gemeinschafts- und Profiküchen entwickelt, garantiert es Leistung und Zuverlässigkeit bei intensivem Gebrauch.

Lieferumfang

Das Pack enthält: Schneidscheibe 0,5 mm, Schneidscheibe 2,5 mm, Schneidscheibe 5 mm, Schneidscheibe 11 mm, Reibscheibe 2 mm, Reibscheibe 5 mm, Juliennescheibe 4×4 mm und Macedoine-Kit 10×10 mm.

Kulinarische Anwendungen

Die Reibscheiben verarbeiten Karotten, Rotkohl, Sellerie, Kartoffeln, Käse und Schokolade. Die Schneidscheiben garantieren präzise Schnitte bei Zucchini, Tomaten, Pilzen und bereiten Melonencarpaccios zu. Die Juliennescheibe produziert gleichmäßige Stäbchen aus Karotten, Zucchini oder Gurken. Das Macedoine-Kit bereitet Gemüsewürfel, Bratkartoffeln und Obstsalate zu.

Technische Spezifikationen