Raclette-Schaber und Messer Set

Professionelles Set

Dieses komplette Paket erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebetrieben durch die Kombination leistungsstarker Raclette-Geräte und professioneller Messer. Jedes Element wurde sorgfältig ausgewählt, um einen reibungslosen Service und eine optimale Präsentationsqualität zu gewährleisten.

Brezière Geräte

Diese vielseitigen Einheiten bieten Platz für 1 bis 4 Gäste je nach gewähltem Modell. Die Schmelzkapazität reicht von 1/6 bis 1/3 eines Laibs, um sich Ihrem Kundenaufkommen anzupassen. Die höhenverstellbaren Heizrampen ermöglichen die Anpassung des Abstands zum Käse. Der integrierte Zündschalter vereinfacht die Inbetriebnahme. Der abnehmbare Käsehalter ist spülmaschinengeeignet. Die klappbare Konstruktion optimiert die Lagerung. Das 2,2 Meter lange Netzkabel bietet vollständige Installationsfreiheit. Die Verarbeitung aus Edelstahl und epoxidbeschichtetem Stahl gewährleistet außergewöhnliche Langlebigkeit.

Serviermesser

Der gehärtete Edelstahl der Klinge garantiert überlegene Widerstandsfähigkeit. Der lackierte Holzgriff ist mit Messingnieten befestigt für einen perfekten Halt. Die glatte Seite schabt den schmelzenden Käse, während die mikrogezahnte Seite die Nonnen mit Präzision formt.

Technische Daten