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5er-Pack Kaminholz-Einsätze
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5er-Pack Kaminholz-Einsätze

Réf. MR336995· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Set mit 5 Kuchenformeinsätzen aus mehrlagigem Silikon-Glasgestrick, garantiert perfekte Antihaftbeschichtung und einfaches Entformen ohne Fetten. Ideal für Gastronomie-Profis, diese flexiblen Einsätze unterstützen einen Temperaturbereich von -40°C bis +260°C und sind für alle Öfen geeignet, sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren.
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Voraussichtliche Lieferung

ab Montag 13 April

Einfache Rücksendung

Bis zum 13 Mai 2026

Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
Schnelle Lieferung
Einfache Rücksendung
Marke
Matfer
Référence
MR336995

Technische Struktur

Dieses 5-teilige Set für Baumstammkuchen-Einsätze vereint ein mehrlagiges Glasfasergewebe mit einer Lebensmittel-Silikonhülle. Diese Architektur bietet außergewöhnliche Flexibilität und sofortiges Entformen, ohne dass eine Vorbehandlung erforderlich ist. Fachkräfte erhalten perfekte Konturen, frei von jeglicher Verformung oder Entformungsspuren.

Thermische Stabilität

Für industrielle Produktionsgeschwindigkeiten konzipiert, widersteht diese Form einem Temperaturbereich von -40°C bis +260°C. Sie wechselt reibungslos zwischen Gefrierschrank und konventionellem, Umluft- oder Ventilatorofen. Diese thermische Robustheit ermöglicht abrupte Temperaturschocks, ohne die Integrität des Einsatzes zu beeinträchtigen.

Leistung & Langlebigkeit

Die gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit gewährleistet gleichmäßiges Backen und konsistente Goldbräunung über den gesamten Baumstamm. Jeder Einsatz unterstützt 2000 bis 3000 Backzyklen und bietet eine dauerhafte Lösung für Hochleistungswerkstätten.

Produktionsoptimierung

Das Tablettformat ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von fünf identischen Baumstämmen und optimiert die Produktionsabläufe. Die Wartung beschränkt sich auf ein einfaches Ausspülen mit heißem Wasser, das Rückstände ohne Reibung entfernt. Dieses System reduziert die Vorbereitungs- und Reinigungszeiten in der Küche erheblich.

MaterialSilikon
FarbeSchwarz
HerstellungFrankreich
Garantie1 Jahr Ersatzteile
Abmessungen
Länge520 mm
Tiefe410 mm
Höhe39 mm
Pflege
SpülmaschineGeeignet
MikrowelleGeeignet

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