Ovale Kuchenform aus Lebensmittel-Silikon

Großzügiges Format

Diese ovale Silikonform bietet eine geräumige Vorlage von 570 × 375 × 20 mm bei nur 0,63 kg. Ihre zeitlose ovale Silhouette erweist sich als bevorzugter Verbündeter für Schokoladenkreationen, leichte Mousses und raffinierte Gelees im professionellen Labor.

Thermische Vielseitigkeit

Konstruiert, um den anspruchsvollsten Bedingungen standzuhalten, navigiert dieses Werkzeug beschädigt zwischen Backofen und Gefrierschrank. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht eine Vielzahl von Verfahren — Backen, thermischer Schock und Kühllagerung — mit einem einzigen Gerät.

Sofortiges Entformen

Die Flexibilität des Premium-Silikons garantiert die sofortige Freigabe der Zubereitungen. Ihre Desserts bewahren ihre architektonische Feinheit ohne Angst vor Rissbildung oder Verdrehung. Die Schnelligkeit der Kühlung rationalisiert die Produktionskette und verkürzt die Fertigstellungsphasen.

Modulare Lagerung

Flexibel und komprimierbar, lässt sich die Form zum Rollen oder Falten für eine optimierte Lagerfläche zusammenlegen. Perfekt angepasst an Werkstätten, wo jeder Quadratzentimeter zählt. Das Material behält seine strukturelle Robustheit trotz wiederholter Beanspruchung bei und verspricht maximale Haltbarkeit.

Technische Daten