Ovale Dessert-Präsentationsring - 21 x 14 cm

Elegante Silhouette

Dieser längliche ovale Tortenring verleiht Ihren süßen Kreationen einen zeitgemäßen Touch. Sein Profil mit abgerundeten Ecken bietet eine raffinierte visuelle Balance, ideal für schlichte Präsentationen und exquisite Patisserie. Die unperforierte Struktur garantiert ein makelloses Entformen und perfekt saubere Kanten.

Solide Konstruktion

Gefertigt aus hochwertigem lebensmittelechtem Edelstahl, zeichnet sich dieses Backzubehör durch bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen die Anforderungen professioneller Umgebungen aus. Es bietet effektiven Schutz gegen Korrosion, Oxidation und häufige Temperaturwechsel. Seine strukturelle Steifigkeit bewahrt die Integrität der Abmessungen von 210 × 140 × 35 mm, selbst bei langanhaltendem intensiven Gebrauch.

Optimales Backen

Das Fehlen von Öffnungen in der Wand garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche. Diese technische Eigenschaft liefert reproduzierbare Ergebnisse und perfekte Konsistenz, unerlässlich für die Großproduktion. Die Millimetergenauigkeit erleichtert die Anpassung von Rezepturen und die Kontrolle der Gewichtsangaben.

Merkmale