Oval- oder Aspikform - 24 Formen - 96 x 45 mm

Professionelles Design

Diese Matfer-Form erfüllt die Anforderungen von Gastronomieprofis. Ihre durchdachte Struktur ermöglicht die Herstellung perfekter Ovale und Aspiks, sowohl für begrenzte Produktionsmengen als auch für große Serien. Das Werkzeug vereint Leistung und Langlebigkeit für intensiven täglichen Gebrauch.

Materialien & Thermik

Hergestellt aus Silikon höchster Qualität mit einem mehrlagigen Glasgewebe, bietet diese Form ein optimales Gleichgewicht zwischen Flexibilität und Stabilität. Ihr Temperaturbereich erstreckt sich von -40°C bis +260°C und ermöglicht den Einsatz sowohl im konventionellen Ofen als auch im Gefrierschrank. Die Wärmebeständigkeit garantiert gleichmäßiges Backen und einheitliche Bräunung über alle Vertiefungen hinweg.

Entformung & Pflege

Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für mühelose und saubere Entformung ohne vorheriges Einfetten und bewahrt die Integrität selbst der delikatesten Zubereitungen. Die Reinigung beschränkt sich auf ein einfaches Einweichen in heißem Wasser. Der neutrale Grauton fügt sich harmonisch in jede professionelle Küchenumgebung ein.

Technische Spezifikationen