Mini-Oval-Kuchenform Polystyrol - 96 Vertiefungen - Format 50 x 30 mm

Professionelles Design

Diese Form mit 96 Vertiefungen erfüllt die anspruchsvollen Standards professioneller Konditoren. Hergestellt aus Polystyrol (PS) von der Marke Matfer, vereint sie Leichtigkeit und Robustheit für den intensiven Gebrauch in Profiküchen. Ihre Beständigkeit gegen extreme Temperaturen ermöglicht eine optimale Nutzung in Kühllagern oder Gefrierschränken ohne Verformung.

Maximale Produktivität

Die 7-reihige Architektur mit 5 oder 4 Vertiefungen pro Reihe ermöglicht ein schnelles und methodisches Befüllen. Kompatibel mit einem Entformungsgerät, garantiert sie eine reibungslose Entnahme der Zubereitungen und reduziert die Produktionszeiten in der Küche erheblich. Ein wertvoller Vorteil in Phasen hoher Betriebsamkeit.

Garantierte Gleichmäßigkeit

Die 96 ovalen Vertiefungen mit 50 × 30 mm sorgen für perfekte Konsistenz Ihrer Mini-Kuchen. Jedes Stück profitiert von identischen Abmessungen und einem homogenen Gewicht zwischen 55 und 75 g, für eine stets einwandfreie und professionelle Präsentation.

Technische Spezifikationen