Ovale geriffelte Pastete-Form 180x110 mm

Profi-Konstruktion

Diese lange ovale gerippte Pastetenform erfüllt die anspruchsvollen Standards professioneller Küchen. Gefertigt aus Feinstahl mit einer mehrschichtigen PTFE-Beschichtung, bietet sie Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit für intensiven täglichen Gebrauch. Ihre Abmessungen von 180 × 110 mm sind ideal für die Zubereitung traditioneller und eleganter Pasteten.

Optimale Backeigenschaften

Die PFOA-freie Antihaftbeschichtung gewährleistet gleichmäßiges Backen ohne vorheriges Einfetten für teigbasierte Zubereitungen. Ihre Kreationen profitieren von schneller Bräunung und perfekter Goldfarbe dank einer Hitzewiderstandsfähigkeit bis zu +230°C. Leichtes Einfetten bei den ersten Gebräuchen hilft, die Beschichtung langfristig zu erhalten.

Einfaches Entformen

Das integrierte Klemmsystem ermöglicht das Öffnen und Schließen der Form mit einer Handbewegung. Diese geniale Mechanik garantiert müheloses Entformen, bewahrt die Form und Ästhetik Ihrer Pasteten und optimiert die Servicezeit in der Küche.

Technische Daten