Polypropylen-Perforations-Gärkörbchen - Oval - Kapazität 750g

Hochwertiges Polypropylen

Dieser professionelle Gärkorb aus Premium-Polypropylen widersteht den intensiven Anforderungen des täglichen handwerklichen Gebrauchs. Seine außergewöhnliche Robustheit gewährleistet optimale Haltbarkeit, selbst in den anspruchsvollsten Produktionsumgebungen.

Optimale Gärung

Die belüftete Struktur dieser Form ermöglicht eine optimale Luftzirkulation um den Teig. Dieser Mechanismus garantiert eine homogene und kontrollierte Gärung, perfekte Beibehaltung der ovalen Form sowie eine natürliche und attraktive Dekoration der finalen Kruste. Sie erhalten Brote mit gepflegtem Erscheinungsbild und knuspriger Textur, die von Kennern geschätzt wird.

Vereinfachte Hygiene

Spülmaschinenkompatibel erfüllt dieser Gärkorb die strengen Hygienestandards professioneller Bäckereien. Die einfache Wartung ermöglicht es, einwandfreie hygienische Bedingungen ohne zusätzlichen Aufwand aufrechtzuerhalten.

Technische Daten