Ovale Gärkörbchen - Vollständige Fermentation - 500g Kapazität

Kontrollierte Gärung

Dieses ovale Matfer-Gärkörbchen bietet eine vollständige Gäroberfläche für Teiglinge bis zu 500 g. Seine längliche Geometrie führt den Teig zu einer homogenen Struktur und ausgewogener Kruste und gewährleistet eine kontrollierte Triebkraft bei jeder Gärsitzung.

Profi-Konstruktion

Hergestellt aus hochfestem Polypropylen, vereint dieses Bäckereiwerkzeug Leichtigkeit und Langlebigkeit. Das stapelbare Design maximiert die vertikale Lagerung in der Werkstatt, während die integrierte Farbcodierung die sofortige Erkennung der Kapazität innerhalb Ihrer Ausrüstung erleichtert.

Merkmale