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Ovale Brotform 1kg für selbstgebackenes Brot
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Ovale Brotform 1kg für selbstgebackenes Brot

Réf. GEDW278· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Professioneller ovaler Brotgärkorb aus Naturrattan, Fassungsvermögen 1 kg. Langgestreckte Form (35 x 16 x 9 cm) für gleichmäßiges Backen und schöne goldbraune Kruste. Robuste Struktur mit authentischer Holzästhetik, perfekt für Bäcker und Hobbybäcker.

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Référence
GEDW278
Kategorie
Brotbackform

Kontrolliertes Gehen

Dieser Schneider-Gärbasket bietet eine Kapazität von 1 kg für Brotteig. Konzipiert für optimales Gehen vor dem Backen, garantiert es eine homogene und kontrollierte Teigführung bei jedem Gebrauch.

Natürliches Rattan

Geflochten aus 100% natürlichem Rattan, schafft dieser Gärkorb das perfekte Mikroklima: Wärmespeicherung und Aufnahme von Restfeuchtigkeit. Ihr Brot offenbart eine offene Krume, eine gleichmäßig knusprige Kruste und authentische Aromen. Das Flechtmuster prägt eine unverwechselbare handwerkliche Signatur auf die Kruste.

Merkmale

Abmessungen350 × 160 × 91 mm
Kapazität1 kg Teig
MaterialNatürliches Rattan
OberflächeAuthentische Holzfarbe

Pflege

Erstgebrauch: Auftragen eines enzymfreien Trennmittels und großzügiges Mehlbestäuben. Wartung: monatliches Trockenbürsten, niemals Wasser. Desinfektion: Ofen bei 120-140°C für 20 Minuten.

Geeignet für Profis und Heimbäcker, die leidenschaftlich gerne handwerkliches Brot backen.

MaterialRattan
FarbeHolz
FormOval
Außenmaße350 × 160 × 91 mm (L × B × H)
Innenbreite350 mm
Gewicht0,27 kg
Garantie1 Jahr Ersatzteile

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