Niedertemperaturofen

<p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Kontrolliertes Garen</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Dieser professionelle Wärmeschrank bietet <strong class="text-gray-900 font-semibold">beherrschtes Langsamgaren</strong> zur Veredelung Ihrer Fleisch- und kulinarischen Zubereitungen. Die sanfte Wärme verteilt eine gleichmäßige Temperatur, die Aromen bewahrt und außergewöhnliche Texturen entwickelt, perfekt für Rezepte, die ständige Aufmerksamkeit erfordern.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Kapazität & Temperatur</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Die Garraum nimmt <strong class="text-gray-900 font-semibold">3 GN 1/1 Schubladen</strong> oder <strong class="text-gray-900 font-semibold">600 × 400 mm</strong> Bleche bis zu <strong class="text-gray-900 font-semibold">65 mm</strong> Tiefe auf. Der Temperaturbereich erstreckt sich von <strong class="text-gray-900 font-semibold">30 bis 110°C</strong> und passt sich allen Ihren Zubereitungen an, von den zartesten bis zu den robustesten.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Betriebsarten</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Zwei unterschiedliche Modi erfüllen Ihre Anforderungen. Der <strong class="text-gray-900 font-semibold">COOK</strong>-Modus aktiviert das Garen bis zu <strong class="text-gray-900 font-semibold">110°C</strong>, während der <strong class="text-gray-900 font-semibold">HOLD</strong>-Modus ein optimales Warmhalten Ihrer Zubereitungen bis zur Ausgabe gewährleistet.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Präzision & Konstruktion</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Eine <strong class="text-gray-900 font-semibold">Kernfühler</strong> ermöglicht eine präzise Kontrolle des internen Garprozesses. Die reversible Magnettür passt sich allen Küchenkonfigurationen an, Seitengriffe erleichtern den Transport, und <strong class="text-gray-900 font-semibold">abgerundete Ecken</strong> mit herausnehmbaren Schienen garantieren eine schnelle Reinigung.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Merkmale</p> <table class="w-full"> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Abstand zwischen Blechen</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">80 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Abmessungen (B × T × H)</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">505 × 715 × 415 mm</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Leistung</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">1200 W</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Stromversorgung</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">230 V</td> </tr> <tr> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Gewicht</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">27,3 kg</td> </tr> </table> <div class="mt-6 pt-4 border-t border-gray-200"> <p class="text-xs text-gray-400 italic">Geliefert mit einem Satz von zwei Tragschienen für die Verwendung mit 600 × 400 mm Blechen.</p> </div>