-35%
Elektrischer Kombidämpfer 5 Ebenen GN 1/1 - Elektronische Steuerung
2509,37 € inkl. MwSt.2091,14 € exkl. MwSt.
1359,24 € exkl. MwSt./1631,09 € inkl. MwSt.
-35%
Zoom
Schlanker Direktinjektions-Kombidämpfer - 6 GN 1/1 Ebenen
Réf. GEDS468· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
3000,16€ inkl. MwSt.2500,13€ exkl. MwSt.
1950,10€inkl. MwSt.1625,08€ exkl. MwSt.-35%
Kostenloser Versand
Nicht vorrätig
Schlanker Kombidämpfer mit Direkteinspritzung aus Edelstahl AISI 304 mit doppelverglaster Tür (rechtes Scharnier), zwei automatischen Belüftungsturbinen und elektronischem Bedienfeld. Temperaturen: 30-280°C für Heißluft und Kombigaren, 30-110°C für Dampf.
Kostenloser Versand — Auf diese Bestellung
Voraussichtliche Lieferung
ab Montag 13 April
Bestellen Sie innerhalb 3h 00min
Einfache Rücksendung
Bis zum 13 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
Schnelle Lieferung
Einfache Rücksendung
- Marke
- Gastro M
- Référence
- GEDS468
- Kategorie
- Professioneller Konvektionsofen
Industriekonstruktion
Dieses professionelle Gerät verfügt über eine vollständig aus Edelstahl gefertigte Struktur, die für den anspruchsvollen Betrieb in Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert ist. Seine Robustheit gewährleistet optimale Haltbarkeit bei intensivem täglichen Gebrauch.
Steuerung & Sichtbarkeit
Das Gerät ist mit einem elektronischen Bedienfeld ausgestattet, das eine präzise Einstellung der Parameter ermöglicht. Die doppelte Glastür bietet eine ständige Überwachung des Garvorgangs ohne Öffnen der Kammer und bewahrt so die thermische Stabilität.
Luftzirkulation & Wartung
Zwei selbstumkehrende Ventilatoren sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Garraum. Das Innere der Kammer ist so konzipiert, dass Reinigungsarbeiten erleichtert und einwandfreie hygienische Bedingungen gewährleistet werden.
Temperaturbereiche
Der Heißluft- und Kombimodus deckt einen Bereich von 30 bis 280°C ab. Der Dampfmodus bietet einen Bereich von 30 bis 110°C und gewährleistet so eine vollständige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Zubereitungstechniken.
Technische Daten
| Kapazität | 6 GN 1/1 Tabletts in der Länge |
| Abmessungen (B × T × H) | 517 × 820 × 770 mm |
| Gewicht | 80 kg |
Unverkabelt geliefert. Professionelle Installation erforderlich.
| Stromversorgung & Leistung | |
| Stromversorgung | 380-400 V |
| Leistung | 7800 W |
| Elektroinstallation | Elektriker erforderlich |
| Temperatur & Steuerung | |
| Temperaturbereich | 30°C bis 280°C |
| Thermostat | Integriert |
| Steuerungstyp | Elektronisch |
| Timer | Ja |
| Struktur & Kapazität | |
| Türen | 1 Schwingtür |
| Ebenen | 6 Ebenen |
| Blech-/Rostformat | GN 1/1 (325 × 530 mm) |
| Funktionen | |
| Dampfeinspritzung | Ausgestattet |
| Abmessungen & Gewicht | |
| Länge | 517 mm |
| Tiefe | 820 mm |
| Höhe | 770 mm |
| Gewicht | 80 kg |
| Materialien & Oberfläche | |
| Struktur | Stahl |
| Außenoberfläche | Edelstahl |
| Garantie | |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
Kundenbewertungen
Noch keine Bewertungen. Teilen Sie als Erster Ihre Erfahrung!
Ähnliche Produkte
Alle anzeigen 
-45%
Nicht vorrätig
Professioneller Konvektionsofen - 7 Gastronorm 1/1 Ebenen
3644,46 € inkl. MwSt.3037,05 € exkl. MwSt.
1670,37 € exkl. MwSt./2004,45 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig Ansehen
-35%
SLIM Kombidämpfer Manuell 6 GN 1/1 Ebenen - Professionell
2636,89 € inkl. MwSt.2197,41 € exkl. MwSt.
1428,32 € exkl. MwSt./1713,98 € inkl. MwSt.
-45%
Professioneller SLIM IOT Kombidämpfer Digital 6 Einschübe GN 1/1 Digitale Steuerung
2715,98 € inkl. MwSt.2263,32 € exkl. MwSt.
1244,82 € exkl. MwSt./1493,79 € inkl. MwSt.
/