Oblonge Edelstahl-Tarteform - Länge 20 cm

Elegante Präsentation

Dieser längliche Gebäckrahmen von Matfer richtet sich an Profis, die nach Raffinesse suchen. Seine längliche Geometrie veredelt feine Torten und Entremets und bietet eine Präsentation, die der besten Vitrinen würdig ist. Handwerker schätzen diese klare Linie, die sowohl süße Kreationen als auch herzhafte Zubereitungen aufwertet.

Rostfreie Robustheit

Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, hält dieses Utensil den Anforderungen leistungsstarker Küchen stand. Seine natürliche Legierung bietet optimale Korrosionsbeständigkeit für außergewöhnliche Langlebigkeit. Inert im Kontakt mit Lebensmitteln, bewahrt es die geschmackliche und texturale Integrität Ihrer Rezepte und erfüllt dabei die strengsten hygienischen Anforderungen.

Erleichterte Handhabung

Mit nur 120 g auf der Waage lässt sich diese Form mit bemerkenswerter Leichtigkeit positionieren, befüllen und entformen. Die Festigkeit des Rahmens bewahrt die Maßgenauigkeit während des gesamten thermischen Prozesses, vom Erhitzen bis zum Abkühlen.

Technische Spezifikationen