Nudelkocher mit Integriertem Timer - Dreifachkammer

Professionelles Design

Dieses professionelle Kochgerät erfüllt die Anforderungen von Restaurants und Caterern. Seine Struktur aus Edelstahl AISI 304 gewährleistet eine optimale Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit. Die Mobilität wird durch zwei integrierte Edelstahl-Lenkrollen an der Rückseite des Gestells erleichtert.

Dreifacher unabhängiger Behälter

Die Ausrüstung umfasst drei unabhängige Behälter aus Edelstahl, jeder mit einem Fassungsvermögen von 45 L. Jedes Fach verfügt über Minimum- und Maximum-Pegelanzeigen, mit individuellem elektrischem Schutz durch einen dedizierten Leistungsschalter pro Behälter.

Kulinarische Vielseitigkeit

Dieser multifunktionale Kocher passt sich verschiedenen Zubereitungen an: Wiedererwärmen von Vakuumbeuteln, Kochen von frischen oder trockenen Nudeln, Zubereitung von Schinken am Knochen. Die Temperaturerhöhung ist besonders schnell: 30 Minuten genügen, um von 20°C auf 100°C zu gelangen.

Mitgelieferte Ausrüstung

Das Gerät wird mit einem Abtropfgitter, einem Bodengitter und einem 3 Meter langen Netzkabel geliefert. Die Herstellung erfolgt vollständig in Frankreich.

Technische Spezifikationen