Nudelkocher mit Integriertem Timer - Doppelter Behälter

Robuste Konstruktion

Dieses professionelle Kochgerät ist komplett aus AISI 304 Edelstahl gefertigt und garantiert optimale Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer in Gemeinschaftsküchen. Die solide gerahmte Konstruktion widersteht den Anforderungen eines intensiven täglichen Betriebs.

Doppelter unabhängiger Behälter

Das Gerät verfügt über zwei unabhängige 45-Liter-Behälter. Jeder Behälter enthält visuelle Füllstandsanzeigen (Minimum und Maximum) und einen individuellen elektrischen Schutz über einen spezifischen Leistungsschalter. Zwei Hinterräder gewährleisten die Mobilität des Geräts entsprechend Ihren Serviceanforderungen.

Betriebliche Vielseitigkeit

Neben der Nudelzubereitung ermöglicht dieses Gerät auch das Garen von Schinken mit Knochen sowie das Aufwärmen von vakuumverpackten Produkten. Jeder Behälter verfügt über drei 3-kW-Heizkörper für eine Einzelleistung von 9 kW. Die Aufheizung erfolgt in 30 Minuten, mit einem einstellbaren Bereich von 20°C bis 100°C.

Ausgestattete Sicherheit

Das System umfasst ein Ablassventil, einen präzisen Regelthermostat, einen manuell rückstellbaren Sicherheitsthermostat und eine Kontrollleuchte. Lieferung mit Abtropfgitter, Bodengitter und einem 3 Meter langen Netzkabel.

Technische Daten