Nudelkocher 3 Fächer

Pro Konstruktion

Gastronomieausrüstung für intensive Nutzung konzipiert, vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Diese Konstruktion garantiert außergewöhnliche Langlebigkeit und optimale Korrosionsbeständigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Die Struktur ist mit zwei Edelstahlrollen hinten ausgestattet, um Transport und Reinigung zu erleichtern.

Drei Autonome Behälter

Dieses Gerät integriert drei unabhängige Edelstahlbehälter, jeder mit einem Fassungsvermögen von 45 Litern. Jeder Behälter verfügt über Mindest- und Höchststandmarkierungen für kontrolliertes Befüllen. Die elektrische Sicherheit wird individuell durch dedizierte Sicherungsautomaten an jedem Behälter gewährleistet.

Schnelligkeit & Vielseitigkeit

Bemerkenswerte thermische Leistung: Temperaturanstieg von 20°C auf 100°C in 30 Minuten. Optimale Vielseitigkeit für die Zubereitung von frischen und trockenen Nudeln, die Vorbereitung von Schinken am Knochen sowie das Aufwärmen von vakuumverpackten Produkten. Jeder Behälter ist mit einem Ablasshahn für vereinfachte Wartung ausgestattet.

Integrierte Ausrüstung

Komplette Konfiguration inklusive drei Heizelementen à 3 kW, präzisem Regelthermostat, manuell rückstellbarem Sicherheitsthermostat, Kontrollleuchte, Abtropfgitter, Bodengitter und 3 Meter langem Netzkabel.

Technische Daten