Blaue Schneiderschere 20,3 cm - Edelstahlklinge

Fischzubereitung

Diese blauen Scheren sind speziell für das Schneiden von rohem Fisch in der Gastronomie konzipiert. Sie erfüllen die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie und garantieren eine hygienische und effiziente Zubereitung Ihrer Meeresfrüchte.

Hygienische Konstruktion

Das blaue Farbcodierungssystem ermöglicht eine sofortige Identifizierung und verhindert jedes Risiko einer Kreuzkontamination zwischen verschiedenen Rohstoffen. Diese visuelle Unterscheidung gewährleistet die Einhaltung der Hygieneprotokolle in professionellen Küchen.

Materialien & Abmessungen

Aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität gefertigt, bieten diese Scheren eine außergewöhnliche Haltbarkeit gegen Feuchtigkeit und salzige Produkte. Ihre Länge von 203 mm gewährleistet einen komfortablen Griff und optimale Schneidpräzision.

Technische Daten